През 2006 по хълмовете на Умбрия, недалеч от нашия завод, превърнахме 200 дка земя в биологично земеделие. Така преди 12 години започнахме задълбочени експерименти с растенията в нашата „лаборатория на открито“, изследователска дейност, която продължава и до днес, давайки ни безпрецедентни резултати.